Jom layan Bubur Kacang Hijau Sago yang super duper sedap lemak berkrim. Cicah dengan roti pon boleh aihhhh. Layannnnn
BAHAN-BAHAN:
- 250 g kacang hijau (dibasuh)
- ½ cawan gula perang
- 1 ketul gula Melaka (anggaran 200 g)
- 4 cawan air
- ½ kotak santan
- ½ tin susu cair
- ½ cawan sago (dibasuh & direndam sehingga kembang, kemudian ditoskan)
- 1 sudu kecil garam
- 2 helai daun pandan (disimpul)
CARA-CARA:
- Mula-mula, hampa rebus kacang hijau dengan daun pandan sampai kembang, lebih kurang 15 minit lagu tu.
- Biaq mendidih sikit, lepas tu hampa masukkan sago dia biaq dia kembang.
- Hampa masukkan gula melaka, dan kacau slow-slow sampai gula tu larut nah.
- Lepas dah sebati semua bahan, hampa masukkan santan dan susu cayaq.
- Last sekali, perasakan dengan garam dan gula perang. Hampa ejas kemanisan dan rasa lemak masin buboq tu ikut citarasa hampa nah.
SELAMAT MENCUBA!