Nasi Goreng Cabai Kering #CaraCikDyg

Jom cuba Nasi Goreng Cabai Kering #CaraCikDyg

BAHAN-BAHAN:

• Nasi dimasak dan disejukkan 1-2 pot
• Bawang kecik 5 ulas tumbuk
• Cabai kering 7 tangkai tumbuk kasar nak pedas tambahkan 3 biji cabai melaka.
• 2 biji teloq
• 1 kuib pati ayam
• Sedikit ikan bilis

CARA-CARANYA:

1. Panaskan sedikit minyak. Goreng ikan bilis sehingga masak. Lepas tu angkat.
2. Masuk bawang yg dah ditumbuk. Masak sampai naik bau kemudian masukkan cabai kering. Kacau bagi garing sikit.
3. Masukkan 2 biji teloq, goreng sampai masak, jangan gatai tangan nak kacau2 teloq tu. Biaq dia masak seketoi. Lepas tu satukan dgn bawang dan cabai tadi.
4. Masukkan nasi gaul sampai tak berketoi dan sebati dengan bawang.
5. Last skali masukkan 1 kiub pati ayam atau ikan bilis sedikit cuka atau tambah la sedikit lada hitam.

Tu saja. Makan bersama ikan bilis atau ayam goreng. Siap sedia untuk makan. SELAMAT MENCUBA!