Nasi Carrot #CaraCikDyg

Cemuih makan nasi putih ja? Haa jom sekali sekala try nasi carrot pulak

BAHAN-BAHAN:

• 2 pot beras (basuh, toskan)
• 2 batang carrot size sederhana (disagat)
• 1 biji bawang besar (dimayang)
• 4 sekawan
• Daun pandan (dipotong kecil, untuk bagi wangi)
• 2 inci halia (dimayang)
• 1-2 sudu besar butter
• Minyak masak untuk menumis
• Suku cawan fresh milk atau susu cair

CARA-CARA:

1. Mula-mula, panaskan minyak dan butter sekali di dalam kuali.
2. Tumis 4 sekawan sampai naik bau, kemudian masukkan bawang, halia, dan daun pandan. Tumis sampai sedikit garing.
3. Selepas itu, masukkan fresh milk. Masukkan air dan adjust ikut kesesuaian sukatan beras.
4. Masukkan carrot, tambahkan garam gula secukup rasa.
5. Hampa biaq mendidih sat, kemudian tuangkan ke dalam beras yang dah dibasuh dan tos.
6. Akhir sekali, masak macam biasa dalam rice cooker. Hampa buleh boh kismis kalau suka. Siap!

SELAMAT MENCUBA!