Rasa yang sedap & memikat hati. Yang penting, congo bar ni kurang manis tau. Ada yang dah cuba ka? Jom
CikDyg kongsikan resepi nya dengan hampa.BAHAN-BAHAN:
- 315 g tepung naik sendiri
- ½ sudu kecil garam
- 150 g butter (suhu bilik)
- 220 g gula perang
- 4 biji telur Gred B
- 1 sudu kecil esen vanila
- ½ cawan chocolate cip
- Sedikit chocolate coins (sebagai hiasan)
- ½ cawan kepingan badam (sebagai topping)
CARA-CARA:
- Mula-mula, hampa kacau butter bagi larut, kemudian masukkan gula.
- Lepas tu, masukkan telur satu per satu sambil kacau rata adunan.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan kacau perlahan supaya tepung tak berketui.
- Bila adunan dah sebati, tuang coklat cip & almond. Almond tu tak perlu panggang dulu nah.
- Dah sebati semua bahan, hampa tuang adunan ke dalam loyang 10×10 dan ratakan. Loyang tu dah sapu butter sikit & alas dengan baking paper dulu nah. Kalau tak alas sat lagi berderai pulak cango bar tu.
- Taboq chocolate coin dan almond cincang sebagai hiasan di lapisan atas mengikut citarasa hampa.
- Bakaq pada suhu 160°C selama 40 minit atau 170°C selama 30 minit dengan api atas bawah. Siap!
SELAMAT MENCUBA!