Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Pisang, atau nama saintifik nya Musa paradisiaca , merupakan salah satu buah kegemaran penduduk di dunia. Jom kita santai-santai berkenalan sikit dengan buah pisang ni.

  • Negara India merupakan pengeluar terbesar buah pisang.
  • Buah pisang bentuknya melengkung kerana ia tumbuh ke arah cahaya matahari.
  • Pisang merupakan kategori beri, dan pokok pisang dikategorikan sebagai herba. Pokok pisang adalah herba terbesar di dunia!
  • Pisang yang belum masak boleh dibalut dengan kertas/surat khabar supaya cepat masak. Gas ethylene yang dibebaskan oleh pisang akan terperangkap. Jadi, buah akan cepat masak.
  • Simpan pisang yang dah masak di dalam peti sejuk untuk memperlahankan proses daripada terlalu masak. Kulitnya akan bertukar menjadi warna coklat, tetapi tak beri kesan pada isi di dalam.
  • Kupas dan potong pisang yang dah terlajak masak dan bekukan di dalam peti sejuk. Anda boleh gunakannya untuk buat smoothie, roti pisang, dan sebagainya.
  • Pisang dapat mengurangkan tekanan darah dan melindungi kesihatan jantung kerana ia tinggi kandungan potassium dan rendah kandungan garam.
  • Pisang adalah makanan terbaik sebelum anda bersenam kerana kandungan potassium nya dapat menstabilkan saraf dan fungsi otot ketika bersenam.
  • Minyak yang terdapat di bahagian dalam kulit pisang dapat meredakan radang & gatal akibat gigitan serangga.
  • Pisang hijau menpunyai kandungan kanji yang sangat tinggi. Bila pisang bertukar menjadi warna kuning, kanji akan menjadi gula. Sebab tu lah pisang kuning rasanya lebih manis berbanding yang hijau.
  • Pisang menpunyai kandungan air sebanyak 75%.
  • Buah pisang akan terapung di permukaan air, sama seperti buah epal dan tembikai.
  • Makan pisang dapat memberi kesan baik kepada emosi manusia. Ia mengandungi asid amino, tryptophan dan vitamin B6 yang membantu badan manusia menghasilkan serotonin.

Kongsikan Artikel Ini

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

Dapatkan Tips Resepi Terkini Dari Kami

Masukkan email anda di bawah

Tinggalkan Komen Anda Di Bawah

© Hak Cipta Terpelihara 2020

Dibuat Dengan ❤ oleh EasyBakeLab