KEPENTINGAN GRED TELUR DALAM BAKING
Telur ni boleh dikatakan salah satu bahan wajib dalam dunia baking, tak kira lah samada digunakan sebiji, diambil bahagian kuning ataupun putih sahaja. Hampa mesti dah tau kan yang telur ni ada banyak gred, tapi hampa tau dak yang gred telur yang berlainan ni ada kesannya pada hasil kek/biskut hampa? Kebiasaannya, gred telur ayam yang […]
TIPS BAKING UNTUK BEGINNER
Bagi yang baru pertama kali nak cuba buat kek dan biskut, jom CikDyg kongsikan dengan anda tips berguna yang boleh buat anda jadi pro! 1. BACA RESEPI DENGAN TELITI Pastikan sebelum mula, baca resepi sampai habis termasuk tips-tips penting supaya anda tak terlepas mana-mana step penting dan anda betul-betul faham dengan apa yang perlu anda […]