Tentang Kami
Hi! Saya Cik Dayang
Cik Dayang telah terlibat secara tak langsung dalam bidang baking ini sudah lebih 10 tahun. Sampaikan kalau makan apa-apa kek atau biskut, boleh agak apa bahan-bahan yang mereka gunakan.
Minat dalam baking ini bermula sejak kecil lagi ketika dibangku sekolah. Beliau gemar membantu ibunya berniaga biskut, kek & dessert.
Ketika di Universiti, Cik Dayang mengambil kesempatan yang ada apabila masuk cuti semester untuk menjual dan mengambil order kek.
Beliau juga pernah menjadi jemputan untuk mengajarkan ilmu tentang baking di kolej-kolej komuniti, kolej kemahiran serta kelas-kelas hands on yang diadakannya sendiri.
Selain dari mengolah idea dari ilham sendiri, beliau juga banyak mendapatkan inspirasi dari luar negara dan diolah resepi tersebut supaya menjadi lebih unik.
Malah beliau juga turut menjadikan resepi tradisional sebagai suber inspirasi dan mengolah mengikut citarasa serta bersesuai dengan peredaran zaman.
Sebelum ini, beliau juga banyak terlibat & berniaga di pasar pagi, pasar malam, ekspo makanan, Karnival Usahawan Desa (KUD) & Ekspo Hari Peladang.
Pernah berniaga di pasar Kemboja, Pendang. Jualan paling laris ketika itu ialah Roti Sarang Lebah, dimana jualan seharinya mencecah 20kg.
Beliau juga banyak menyertai kelas-kelas bakery & baking untuk memantapkan lagi ilmu, skill & teknik menghasilkan sesuatu resepi.
