Taugeh merupakan antara sayur yang paling mudah dan ringkas penyediaannya. Harga pun murah. Tapi sayangnya kalau taugeh ni disimpan lama akan cepat layu dan lebam. Tak kan nak buang pulak kan? Caranya mudah sahaja.
Jom CikDyg nak share dengan hampa cara untuk kekalkan kesegaran taugeh dan tak lembik.
BAHAN-BAHAN:
- Taugeh
- Air
- Asam keping
CARA-CARA:
- Bersihkan taugeh dengan air sehingga bersih dan toskan.
- Masukkan ke dalam bekas bersesuaian dan masukkan asam keping. Kalau taugeh sikit, hampa guna asam sekeping saja. Kalau taugeh banyak, boleh guna banyak.
- Rendam taugeh bersama asam keping selama 5-10 minit. Simpan di dalam peti ais.
SEMOGA BERMANFAAT!