Memasak ni bukan perkara yang susah. Rajin atau tak sahaja. Memasak pon tak perlu skil yang hebat sangat pon. Yang penting ada keinginan untuk memasak.
Memasak tidak sesukar yang kita andaikan sebenarnya.
Yang Penting 3 perkara ni kena ada sebelum nak memasak.
Resepi
Sebelum memasak, kita kena tahu dahulu resepi apa yang hendak dimasak. Dah resepi, boleh lah cari bahan-bahan.
Bahan-Bahan Asas
Setiap menu yang hendak dimasak ada bahan-bahan asas. Jenis-jenis bahan asas yang selalu ada dalam setiap masakan adalah bawang merah, bawang putih dan halia.
Bahan ini selalu digunakan untuk setiap masakan.
Bahan-Bahan Berat
Bahan berat ni selalunya bahan utama yang digunakan di dalam satu-satu menu. Sebagai contoh bahan berat adalah ayam atau ikan.
Sebelum menggunakan bahan berat ni, pastikan bahan-bahan tersebut dibasuh dengan bersih dahulu.
Bahan Perisa
Selalunya sebelum memasak kita dah tahu nak masak menu apa. Contohnya nak masak ayam rendang. Jadi sediakan bahan-bahan perisa yang nak digunakan untuk masak rendang.
Nak masak bukannya susah. Mahu atau tidak mahu. terpulang kepada diri kita sendiri. Yang penting kena ada sifat rajin dalam diri.
Cik Dayang Zuhaila