Cemuih makan nasi putih ja? Haa jom sekali sekala try nasi carrot pulak BAHAN-BAHAN: 2 pot beras (basuh, toskan) 2 batang carrot size sederhana (disagat) 1 biji bawang besar (dimayang) 4 sekawan Daun pandan (dipotong kecil, untuk bagi wangi) 2 inci halia (dimayang) 1-2 sudu besar butter Minyak masak untuk menumis Suku cawan fresh milk …
Category Archives: Masakan Melayu
Siakap 3 Rasa #CaraCikDyg
Jom save resepi ni siap-siap, esok buleh la lunch menu Ikan Siakap 3 Rasa #CaraCikDyg. Makan dengan nasi paniah-panaih, dengan Pucuk Paku Goreng Belacan, fuhhhh BAHAN-BAHAN: Ikan siakap (dikelar) Garam Kunyit 1 sudu besaq tepung jagung (Bahan kuah) Serai 1 batang Bawang besar 1 labu (dipotong dadu) Halia 1 inci Bawang putih 2 ulas Daun …
NASI MINYAK SIMPLE #CaraCikDyg
Biasa nasi minyak ni sesuai kalau nak hidang kat tetamu, tapi la ni kan tengah PKP. Kalau dah bosan makan nasi putih biasa ja kat rumah, apa kata hampa cuba masak nasi minyak pulak sekali sekala. Simple ja, hidang dengan ayam masak merah ka, daging beriani ka, acar timun.. mesti fefeeling macam tengah makan kenduri. …
Nasi Goreng Bunga Kantan #CaraCikDyg
BAHAN-BAHAN: (Bahan tumbuk) 5-10 biji cili padi 1 biji bawang besar 2 ulas bawang putih (Bahan lain) Sedikit belacan 2 cawan nasi sejuk (dileraikan) 1 sudu besar pes tomyam 1 keping dada ayam 1 kuntum bunga kantan (hiris halus) 1 batang serai (ambil bahagian putih & hiris halus) Udang Sos sotong Sos tiram Kicap cair …
Bendi Goreng Telur #CaraCikDyg
Jom CikDyg nak share resepu simple Bendi Goreng Teloq. Simple ja, tapi pekena dengan nasi panaih-panaih memang menambah BAHAN-BAHAN: 10 biji bendi dipotong ikot suka hati 2 ulas bawang putih (ketuk ka, cincang ka, tumbuk ka. Mana-mana pon buleh aih) 1 biji cabai besaq (potong serong) 1 biji bawang kecik (mayang halus. nak guna bawang …
Nasi Goreng Cabai Kering #CaraCikDyg
Jom cuba Nasi Goreng Cabai Kering #CaraCikDyg BAHAN-BAHAN: Nasi dimasak dan disejukkan 1-2 pot Bawang kecik 5 ulas tumbuk Cabai kering 7 tangkai tumbuk kasar nak pedas tambahkan 3 biji cabai melaka. 2 biji teloq 1 kuib pati ayam Sedikit ikan bilis CARA-CARANYA: Panaskan sedikit minyak. Goreng ikan bilis sehingga masak. Lepas tu angkat. Masuk …
Siakap Stim Ala Thai #CaraCikDyg
Alhamdulillah hari ni masak menu yang sungguh cepat dan mudah. Ikan siakap masak stim ala-ala thai #CaraCikDyg BAHAN-BAHAN: Ikan siakap bersihkan, kelar ikut suka. 1 batang serai 1 biji air limau nipis 2 inci halia (Potong nipis dan sumbatkan dalam perut ikan yang dah dibersihkan tadi) BAHAN KUAH STIM IKAN: 2 sudu besar sos ikan …
Sawi Goreng Simple
Jom layan cara Sawi Goreng yang simple dan senang. Yang penting orang bujang senang saja nak buat.Sesuai untuk hampa yang nak diet. BAHAN-BAHAN: 3 Ikat Sawi ½ biji bawang besar 1 biji Bawang putih Sos tiram Sedikit air CARA-CARA: Mula-mula, hampa tomeh (tumis) cili merah, bawang merah, bawang putih. Masukkan sedikit ayaq. Masukkan batang sawi …
Sambal Belacan Goreng #CaraCikDyg
Assalamualaikum. Hari ni CikDyg nak share dengan hampa resepi sambal belacan goreng tersedap ni. Makan dengan nasi panaih-panaih, pekena ikan goreng ka ayam goreng ka, boh pulak ulam kacang botoi… Ikan kering pon jalan oii. Tudia aihhh laju nasi seperiuk! Simple ja hampa buleh try noh.. Jangan lupa share! BAHAN-BAHAN: 2 batang cili merah 13 …
RESEPI GULAI SARDIN #CaraCikDyg
Dah bosan asyik masak sardin cara yang sama ja? Ni CikDyg saja nak share dengan hampa resepi yg simple yakmat, Gulai Sardin #CaraCikDyg Hat mana yang takdak idea nak masak apa tu buleh lah try nanti. Gulai ni kari sebenaqnya, tapi orang utagha panggil kari tu gulai… ka hampa dah tau dah? Hehehe. Saja la CikDyg …