TIPS BERSIHKAN LILIN PADA BUAH ANGGUR
Hampa perasan dak setiap kali beli buah anggur, ada kesan putih-putih yang bersalut pada buah tu? Itu bukan debu atau habuk, dan bukan juga sebahagian dari wrna semulajdi kulit buah anggur. Putih-putih tu sebenaqnya wax atau lilin yang digunakan untuk memastikan buah anggur kekal segar untuk tempoh yang lama. Jadi, sebelum makan.. hampa kena la […]
KUETIAW KUNGFU #CaraCikDyg
Jom cuba resepi Kuetiaw Kungfu #CaraCikDyg. Jangan lupa cuba tau! Mudah sangat nak buat. Qajin dengan malaih saja pilihannya. Hehe. BAHAN-BAHAN: 1 bungkus kuetiaw Telur untuk goreng kuetiaw Garam Lada sulah (Bahan kuah) 2 ulas bawang putih 1 labu bawang merah Cili padi (ikut kepedasan yang hampa mau) Isi ayam @ udang @ sotong 1 […]
PANDUAN MELIHAT TARIKH LUPUT BARANG
Setiap kali beli barang dapoq, hampa mesti akan check tarikh luput kan? Hampa perasan dak, ada sesetengah barang akan dilabel “Gunakan Sebelum” (Use By)… ada sesetengah barang pulak dilabel “Baik Sebelum” (Best Before). Sebenaqnya, kedua-dua label ni ada perbezaannya tau. Jom CikDyg nak share dengan hampa apa beza nya. Guna Sebelum (Use By) Tarikh luput […]
BIHUN GORENG DAGING #CaraCikDyg
Jom CikDyg nak share dengan hampa resepi bihun goreng daging yang super simple tapi sedap. Menambah ceq oi. Jangan lupa try! BAHAN-BAHAN: 250 g daging direbus potong nipis 1 bungkus bihun (direndam) Carrot Baby kailan 1 biji bawang besar (dipotong dadu @ ditumbuk) 3 ulas bawang putih (dikisar) 1 sudu besar cili kisar 2 sudu […]
TIPS PILIH MANGGA MANIS
Hampa peminat buah mangga? Selalu rasa frust sebab tak pandai pilih buah mangga yang manis? Haa artikel ni untuk hampa, wajib baca! So lepas ni bila hampa ‘mengidam’ nak makan buah mangga tu dah pro nak pilih buah mangga yang maneh-maneh (manis-manis) ja Check tangkai buah mangga. Mangga yang telah masak mempunyai getah yang sedikit […]
ASAM PEDAS IKAN PARI #CaraCikDyg
Jom CikDyg nak kongsi dengan hampa cara buat Asam Pedas yang sangat mudah dan simple bangett. Wajib membuatkan hampa makan bertambah². BAHAN-BAHAN: Ikan pari (dibelah ikut suka hati) Serai 2 batang diketuk 2 sudu besar cili kisar Sedikit belacan Asam jawa (diperah dengan air) Sedikit belacan Daun kesum 1 kuntum bunga kantan (Bahan tumisan) 3 […]
KEPENTINGAN GRED TELUR DALAM BAKING
Telur ni boleh dikatakan salah satu bahan wajib dalam dunia baking, tak kira lah samada digunakan sebiji, diambil bahagian kuning ataupun putih sahaja. Hampa mesti dah tau kan yang telur ni ada banyak gred, tapi hampa tau dak yang gred telur yang berlainan ni ada kesannya pada hasil kek/biskut hampa? Kebiasaannya, gred telur ayam yang […]
MEE KARI NYONYA #CaraCikDyg
Jom CikDyg nak share dengan hampa resepi mudah mee kari nyonya. Sesuai untuk yang takdak idea nak masak apa tapi tekak dah jemu nak makan nasi. BAHAN-BAHAN: (Bahan dikisar) 4 biji buah keras 1 inci lengkuas 3 ulas bawang putih 3 biji bawang besar (saiz sederhana) 1 inci halia 2 sudu besar udang kering tanpa […]
INFO BUTTERMILK
Bagi penggemar baking, mesti hampa dah biasa dengaq tentang BUTTERMILK kan? Bagi yang tak kenai lagi mungkin tertanya-tanya.. “Buttermilk tu butter dengan susu ka? Ayam masak buttermilk tau la makan, buttermilk tu taktau apa dia..” Hehehe. Ok jom CikDyg nak share serba sedikit info tentang buttermilk ni dengan hampa. Buttermilk merupakan susu yang dah ditapai, […]
DAGING GORENG KARAMEL #CaraCikDyg
Sapa kat sini tak dak idea nak masak apa? Jom CikDyg nak share dengan hampa resepi Daging Goreng Karamel #CaraCikDyg. Memang simple dan tersangat sedap. Makan dengan nasi panas-panas. Lentokkkkk oiii. Gabungan manis masin pedas dan boleh tambah rasa masam tu. Perghhhhh cukup lah satu lauk ni saja. Pastikan makan dengan nasi baru masak. Memang meleleh […]